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Proceso del Pan Salado - integral

El proceso de elaboración del pan inicia con la mezcla de los ingredientes: harina de trigo, leche y agua  que conforman la masa, a la que luego se le agrega azúcar y levadura para su leudación o crecimiento, previo al horneo. Finalmente se taja el pan horneado y se empaca en su presentación comercial.

Proceso de las galletas

En el proceso de elaboracion de la galleta se inicia con la mezcla de los ingredientes basicos:harina de trigo, azúcar, grasa animal  y vegetales    y agua, saborizante, bicarbonato de sodio, enzimas y sal .  

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